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どーも！日本炒飯協会の葛飾炒飯です。

横浜中華街を特集してほしい！とか、美味しいお店は何処ですか？ってよーく聞かれるので徐々に構築していきます・・・気合いだけは物凄ーいです！某ブログの大先輩にリスペクトを込めて・・・・・いつか炒飯対談したいなっ！それでは炒飯Bop！ヘイッ！ホォー！チャーハン！

 

保昌

■保昌

横浜市中区山下町138

横浜中華街香港路

海老チャーハン

900円（税込）

★★★☆☆

今日の中華街はそこそこの混雑で私的に行きたかった数軒のお店もお休み（ガッデム！）なので牛バラ肉カレーご飯が人気なお店！YES！保昌さんで海老チャーハンを食べてきました（笑）カレーは食べてないぜぇーマイルドだろっー！（笑）美味しいのはカレーだけじゃないぜっ！チャーハンも美味しいぜっ！具材はエビ、タマゴ、ネギかな。割と大きなプリプリな海老が4匹ドーンって存在感をきちんとアピールしていますぜっ！量はチョッと少なめかな（汗）油っこくなくペロペロのペローンって食べれチャうんです（笑）ごちそうちゃまでした！

東北家庭料理 東北人家【新館】

■東北家庭料理 東北人家【新館】

横浜市中区山下町151-3

横浜中華街 広東通り

特製羊肉チャーハン

980円（税抜）

★★★★☆

 早々にハッキリ言おう！こちらのお店はOi!しい！【ちゃまい！】です。

具材たちがザックザック入っていて羊肉も柔らかくてYO（ヨダレ）ちょっとYO（量）が多いかなと思いきや、ペロッと平らげましたYO（笑）漬け白菜と東北太春雨の炒めもオススメ！見た目は悪いが味はパーフェクト！ウーロンハイも濃い目でラブ！

具材はグリーンピース（GP）、タマゴ、ニンジン、羊、ネギかな。GPはZOMG!!!今まで食した中でトップ5に入る旨さ！横浜中華街で東北料理をだすのは確か東北人家さんのみ（他店もあったが閉店したかと思う）…周りのお客さんは中国の方が8割って感じだった！もっと東北人家さんの料理食べてぇYO！ワイワイ皆んなで食べてぇYO！次は本館にイカナイト！リピ決定はあたりまえのYOです（笑）ごちそうちゃまでした！

※ちゃまい！:チャーハンが美味い！の造語である。

広東料理 南粤美食（ナンエツビショク）

開港通り

■広東料理 南粤美食

（ナンエツビショク）

横浜市中区山下町165-2INビル

横浜中華街 開港通り

五目チャーハン

700円（税込）

★★★★☆

2016年にオープンしたお店。

店内は狭いね…1Fは満員のため2Fへ案内されるが2Fも狭い（笑）

でも居心地は悪くないよ！店員さんも親切だしね素敵です。

早速、具材はタマゴ、叉焼、枝豆かな。

でたっ！グリーンピース（GP）ではなくて…エ・ダ・マ・メ（照）

実は枝豆もアタクシ大好物だから、なんて素敵なチャーハンなのかしら（おほほ）

Oi!しいねー！叉焼も美味いぞ！

其々の具材がOiしいからシンプルなイズなベストでいいと思う！

因みに丸鶏の塩蒸し焼きがウリみたいなのでそちらも注文したが美味！

あれだね！次は団体で行こう！

色んなメニューを注文したい

（はっ！仲間がいない！じゃあ妖精たちを連れていこうで…（ヤバっ））

兎に角【ちゃまい】お店なのは間違いない！ごちそうちゃまでした！

※ちゃまい！:チャーハンが美味い！の造語である。

広東家庭料理 愛群

■広東家庭料理 愛群

横浜中華街関帝廟通り

五目チャーハン

870円（税込）

★★★★★×宇宙

間違えて思わずただいまぁー！って言っチャいそうなスーパーアットホームなお店。

炒飯を食べる前から「ちゃまーい！※」を連発したくなる私的に大好きなお店です（笑）

えー五目チャーハンを注文！

具材はネギ、タマゴ、焼豚、エビ、かな。

エビは揚げているから香ばしくて、「ちゃまーい！※」

ライスはパラパラ系で中はフワフワ、パラフワってやつです！

（パワハラじゃないよパワプロでもないよ（笑））

なんだろうなっ！あれよっ！あれっ！（早く言え）

腕のよい料理人でファイヤーとナーベーの扱い方をよく知っているかと思います。

生意気言っチャってごめんなチャい…。

五目チャーハンは美味しいしアットホームだし言うことなし！ごちそうちゃまでした！

※ちゃまい！:チャーハンが美味い！の造語である。